El pozo de los sabores

Comida tradicional con un toque moderno

Descripción general

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4,5(1173)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. Carmen Descalzo, 18, 28801 Alcalá de Henares, Madrid, España
Sitio web: https://elpozodelossabores.com
Teléfono: +34 123 456 789

El Pozo de los Sabores es un encantador restaurante ubicado en C. Carmen Descalzo, 18, 28801 Alcalá de Henares, Madrid. Este establecimiento se destaca por su variada oferta gastronómica, que incluye platos tradicionales españoles elaborados con ingredientes frescos y de calidad. La atmósfera acogedora y familiar del lugar invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como la Universidad de Alcalá y la Casa de Cervantes lo convierte en una opción ideal para quienes desean combinar buena comida con un recorrido cultural. Sin duda, es un rincón que no te puedes perder al visitar esta histórica ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Tomates Laminados con Ventresca	12,50€
Ensalada Caliente de Pollo	12,50€
Pimientos Rellenos de Gambas	12,50€
Brie en Tempura con Mermelada de Tomate	10,50€
Potañas Fritas con Jamón Ibérico y Huevos de Codorniz	13,00€

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Tomates Laminados con Ventresca

Los tomates laminados con ventresca son una combinación deliciosa que resalta la frescura de los ingredientes. La escalibada añade un toque ahumado y la textura suave de las pequeñas cebollas complementa perfectamente el plato. Cada bocado es un equilibrio entre sabores que invitan a disfrutar de una experiencia culinaria sencilla pero exquisita. Sin duda, una opción recomendada para los amantes de la buena comida.

Ensalada Caliente de Pollo

La ensalada caliente de pollo con queso crema y vinagreta dulce es una opción deliciosa y reconfortante. El pollo tierno se complementa perfectamente con la cremosidad del queso, mientras que la vinagreta añade un toque dulce que realza los sabores. La combinación de ingredientes frescos y calientes crea una experiencia agradable en cada bocado. Ideal para quienes buscan una ensalada diferente y satisfactoria. Sin duda, la recomendaría.

Pimientos Rellenos de Gambas

Los pimientos rellenos de gambas con verduras y salsa Béarnaise son una delicia que sorprende por su combinación de sabores. La frescura de las gambas se complementa perfectamente con las verduras, creando un plato equilibrado y sabroso. La salsa Béarnaise añade un toque cremoso que realza cada bocado. Sin duda, una opción recomendable para quienes buscan una experiencia gastronómica diferente y deliciosa.

Brie en Tempura con Mermelada de Tomate

El brie en tempura con mermelada de tomate es una deliciosa combinación que sorprende al paladar. La textura crujiente de la tempura contrasta perfectamente con la suavidad del queso, mientras que la mermelada de tomate añade un toque dulce y ligeramente ácido que realza los sabores. Es un plato que invita a disfrutar de cada bocado, ideal como aperitivo o para compartir en una reunión. Sin duda, una experiencia gastronómica recomendable.

Potañas Fritas con Jamón Ibérico y Huevos de Codorniz

Las potañas fritas con jamón ibérico y huevos de codorniz son una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación de sabores es exquisita, con el jamón aportando un toque salado que complementa perfectamente la suavidad de los huevos. Ideal para disfrutar en temporada, de octubre a junio, este plato es un verdadero homenaje a la gastronomía local. Sin duda, una experiencia culinaria que merece ser probada.